Царский суп
5 апреля 2008
Ингредиенты для "Царский суп"
600 грамм куриной грудки
2 зеленых яблока
2 красных перца (средних или больших)
1 литров уковица
одна столовая ложка муки
петрушка по вкусу
Способ приготовления "Царский суп"
Добыла у свекрови чудесный рецепт супа, она говорит что это рецепт из царской кухни. Супчик действительно очень легкий и изысканный.
сварим бульон, вынем мясо, порежем на квадратики. Яблоки очистим и потереть на терке. На сковороде поджарим лук и тертые яблоки, поджарим ложку муки и все это сложим в бульон.
нарезаем мелко перец и тоже положим в суп.
дадим прокипеть 15 минут, перед выключением посыпаем петрушкой.
Очень вкусный суп, я супы не люблю, но от этого просто не могла оторваться!